陶锅和砂锅哪个好啊
更新时间：2020-09-23 00:00:00
不同的人对两种锅有不同的看法。
1、陶锅：有聚热的功能及加热均匀的特性，传热快，导热效果佳，因此只要食材比例正确，即可有不错的效果，适合闷烧类食物。
2、砂锅：结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜。砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快，北方多制汤，南方称为煲。现在日本流行用砂锅做各种料理，新一代的砂锅不但可以蒸煮炒，也可以用来烤匹萨。
字典迷网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 意式西瓜奶冻的家常做法
下一篇 : 固态硬盘可以让游戏加载的快么
热门经验推荐
联系方式：