紫椰菜可以生吃吗沙拉
更新时间：2020-10-28 00:00:00
紫椰菜可以生吃，紫椰菜一般指紫甘蓝，紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型，紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。
紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质，紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素含量或比例较高。它起源于地中海沿岸，适应能力强，产量高，目前在我国大部分地区都有种植。紫甘蓝价格低廉，保质期长、不易腐败，已经成为餐桌上的常见菜之一。
字典迷网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 动物存在的意义是什么
下一篇 : 坐多久判多久是指羁押
热门经验推荐
联系方式：