炸丸子什么粉
更新时间：2020-10-28 00:00:00
1、炸丸子要加玉米淀粉，不要加别的，用玉米淀粉是起到脆的作用的。
2、做法：把萝卜的皮削掉，切成大块，胡萝卜去皮不用切成块，拿来擦床，把萝卜和胡萝卜擦成碎末，大葱剁成末，香菜切成碎末，葱和香菜放入擦好的萝卜中加入。所有馅料充分搅拌成很稠的糊状，注意面粉和淀粉不要放太多。
2、不然炸好后就成面儿了不脆了，锅里加油，七八成热时，用左手抓起少许馅料挤压，让馅从虎口处出来就形成了一个小圆球儿，右手拿一把勺挖掉小圆球儿放到油锅里开炸。
字典迷网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 铜鼓有什么好玩的
下一篇 : 一个狐狸说数字18是什么成语
热门经验推荐
联系方式：