西江月(茶词)
宋 · 苏轼
龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。
雪芽双井散神仙。
苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。
人间谁敢更争妍。
斗取红窗粉面。
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北焙碾玄璧,谷帘煮甘露。
筠焙熟香茶,能医病眼花。
正焙如观诗大雅,小山当似变风论。
采焙法羽刍,封题贮箱簏。
土焙怜烟暖,藜羹爱糁香君看首阳叟,穷死亦何伤?
衣焙温温香欲透,雪檐滴滴日初晴。
龙焙一尝端可去,无心更为荔枝留。
烹焙赏碑,味泉评帖,夜窗清话。
官焙荐璧天解颜,瀹汤试春聊加餐。
熟焙春芽香不散,轻澄腊醑味偏加。
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