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新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
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蔬食戏书

宋 · 陆游

新津黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。

贵珍讵敢杂常馔,桂炊薏米圆比珠。

还吴此味那复有,日饭脱粟焚枯鱼。

人生口腹何足道,往往坐役七尺躯。

膻荤从今一扫除,夜煮白石笺阴符。

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趁翠登盘,黄羊分灶。

肉香甲磁盆内,蝶梦梅花纸帐中。

好割羹鱼,帘钩小卷,散发飞觞。

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