答程职方冬至前一日江上观鱼
宋 · 宋祁
岁晏修渔事,邀宾俯碧流。
鸣榔截横浦,丛糁聚寒洲。
舴艋争离合,鸕鷀巧泛浮。
鲂来比河上,鳊出似槎头。
雪脍供庖俎,梅齑促宴瓯。
言诗知有意,不为百金求。
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鲈脍饭紫芒,鹅脂酒清醥。
鲈脍侯鲭应退舍,算渠只合伴香橙。
玉脍雪螯新煮酒,桂花香后菊花前。
麋脍披玉鲜,茵蔯缕丝细。
鱼脍通明晶玉似。
鲈脍莼丝怀古里,梅花雪片送行舟。
鲜脍松江鲈,清樽采石酿。
玉脍切银丝,红袖调冰藕。
玉脍盈盘同美酒,锦鳞随手出清波。
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