擂茶歌
清 · 屈大均
东官土风多擂茶,松萝茱萸兼胡麻。
细成香末入铛煮,色如乳酪含井华。
女儿一一月中兔,日持玉杵同虾蟆。
又如罗浮捣药鸟,玎珰声出三石洼。
拂曙东邻及西舍,纤手所作喧家家。
以淘粳饭益膏滑,不用酒子羹鱼虾。
味辛似杂贲隅桂,浆清绝胜朱崖椰。
多饮往往愈腹疾,不妨生冷长浮瓜。
我来莞中亦嗜此,岕菘欲废春头芽。
故人饷我日三至,丝绳玉壶提童娃。
为君餍饫当湩酪,力法归教双鬟丫。
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初无粳稻劳灌溉,黄禾黑黍易与仁。
今年粳稻熟苦迟,庶见霜风来几时。
年丰粳稻足,食狃刍与豢。
彭泽粳田少,襄阳菰菜肥。
渚东粳稻今无雨,社曲桑麻莫问天。
渐看粳粒遒,莫教火力乏。
屑下粳辞硙,灰飞楮就炎。
近郊粳稻成秋熟,绕郭溪山入晚晴。
旋买粳留客,亲科笋付庖。
蒻包粳米粽,茶点石草蒲。
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