菜羹
宋 · 陆游
青菘绿韭古嘉蔬,蓴丝菰白名三吴。
台心短黄奉天厨,熊蹯驼峰美不如。
老农手自辟幽圃,土如膏肪水如乳。
供家赖此不外取,襏襫宁辞走烟雨。
鸡豚下箸不可常,况复妄想太官羊。
地炉篝火煮菜香,舌端未享鼻先尝。
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南昌珍品誇牛尾,肥腻截肪玉堪比。
每向经筵持正论,愿於国肪奖忠臣。
野人知有观书癖,远饷松肪续夜灯。
残年安得长来此,一椀松肪读隐书。
瓮头轑酒何妨醉,松下餐肪不厌饕。
相逢不厌陶潜饮,细倒松肪貌翠微。
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