谢壁山惠茭菱
明 · 黄衷
笑向山庖苜蓿盘,朝来全洗腐儒酸。
翻波菰褪青芽润,满簏菱齐紫角寒。
细斫银丝誇雪鲙,净调玉糁并霞餐。
万钱总下何曾箸,谁信园林一味难。
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岂无良庖者,可使供七箸。
鼎俎珍庖输肉食,江湖佳味属吾曹。
馂已均庖贱,恩思被幅员。
老夫旅庖悭薪蔬,爨仆揶揄朝连晡。
垂头畏庖丁,趋死尚能鸣。
收视等庖郢,妙观到羲炎。
天下多庖者,无令落庶羞。
人言充庖须此辈,慈观更须容度外。
雪脍供庖俎,梅齑促宴瓯。
自巡寒庖有湿苇,走问东家无郭索。
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