小时候胆子小，不会爬树，每到槐花盛开时节，母亲或父亲就会帮我准备好摘槐花的工具，如果母亲有时间会和我一起摘槐花。摘花工具一般是一根长长的梧桐枝，或者一根高高的向日葵秆，最顶端用绳子或细铁丝绑上一把短镰刀，或者绑上一个用粗铁丝扭好的铁钩。因为怕有危险，只要是我自己摘槐花，家人绝不允许我用镰刀。最难忘的是夏日黄昏时，太阳不太毒了，母亲领我到家旁边的槐树林里寻槐花。淡淡的夕阳下，母亲举着高高的秆子，仰着头，在槐花堆中寻找半开不开的嫩槐花和刚刚开放的槐花。我快活地随着母亲跑前跑后，也贪吃着味道甜美的槐花。身上落了槐花的母亲偶尔会说：“槐花吃多了会伤头！好东西不可贪多。”现在想来，是不是美的东西都不可贪求，凡事适可而止呢？ 当一串串洁白的槐花放在面盆的时候，我会乖乖地坐在槐花树下，闻着淡淡的花香，望着如雪的花儿，等着空气中弥漫了香甜的槐花饼味道时，我会小兔般跑回家，等不到锅上的热气消退，就嚷着让母亲快揭锅。蒸的槐花饼吃起来又是一番风味，软软的，甜甜的，还有扑鼻的槐花香。更让我流口水的是，母亲把槐花搅进面糊里，用油煎一煎，那种香味至今令人难忘。小时生活艰难，能吃到槐花饼的日子极少。看我贪婪地吃，母亲就会提醒：慢慢吃，小心别噎着。快吃完一个，才想起母亲还没吃一口呢，我举起槐花饼催母亲尝尝，母亲总会笑着说：“你先吃，一会儿等你爹回来，我们一起吃。”我善良厚道的母亲，到底吃没吃，我也记不清了，只记得黄昏中的槐花饼格外香甜，只记得母亲在夕阳下仰着头、弓着身寻着槐花，忙忙碌碌做槐花饼的身影。想起香甜的槐花饼，眼前便会浮现槐香中母亲忙碌的身影，心里也有了一种温馨与踏实。