篇一 包饺子作文

呯哩啪啦，呯哩啪啦、过年了，在这大年里，欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。

妈妈喊着；“包饺子了，包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子，立马跑了过去。

妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉，妈妈先做给我们看，先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，再包起来，沾点水，捏几下就做好了。

我们看到非常简单，个个手痒痒的，我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来，可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，沾点水，再一捏饺子，左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子，右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏，啊！饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说；“子晟，无论做什么事都要心平气和地做，有耐心，再说了，谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间，才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来，果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。

吃饺子了，吃饺子了，吃着自己亲手包的饺子，心里像喝了蜜一样甜。

这件事让我明白了不管做什么事，都不能半途而废，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。

篇二 包饺子作文

妈妈动作可真利索，准备工作一会就完成了。我想：今天我也来包饺子，要跟妈妈比个高低。

这时，妈妈对我说：“时间不早了，要快点了，你别在这里碍手碍脚。” “妈妈，今天我也来包饺子，咱们比比谁包的好，怎么样?” “好啊!”妈妈爽快地答应了我的请求。

一眨眼的工夫，妈妈已经包了十几个饺子，个个饺子都是白白胖胖的。而我急于跟妈妈比速度，所以包的饺子看上去有的奇形怪状;有的东倒西歪。我惭愧极了，没办法，我只好拆了再放些馅。我终于包好了二十个饺子。“等一会再包，先下饺子，看看馅是咸是淡。”妈妈吩咐道。饺子出锅了，我赶紧开了锅，用勺子盛饺子。

我只看见妈妈包的饺子浮在水中，好似在水中嬉戏的小鸭子，可是怎么也不见我包的饺子。原来我包得不紧，饺子全散在了锅中。经过我苦苦的寻找，终于找到了一个裂开了一半的饺子，它好像正开口向我笑呢!妈妈笑着说：“以前饺子汤淡淡的，但经过你的‘改良’，不仅饺子味道特别鲜美，而且饺子汤也飘香十里……”

吃着妈妈包的饺子，喝着自己调制的饺子汤，我心里感觉特别高兴。

篇三 包饺子作文

春节期间让我难忘的事有很多让我感触最深的是跟妈妈学包饺子.

除夕那天的晚上妈妈拿出事先准备好的配料准备包饺子.我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！

从包饺子这件事，我懂得了:不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功!1

篇四 包饺子作文

早晨，我晨运完回到家，看见奶奶买回了许多的菜：笋、葱、肉……我好奇地问：“奶奶，买这么多的菜干什么呢？”“当然是包饺子啦。”奶奶说，我一听高兴得一蹦三尺高。

以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我试一试身手！ 吃过早饭，全家人就开始忙了起来，爸爸和面、擀皮，妈妈剁肉、切菜。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后舀了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我一看，挺简单的，也急不可待的学着包了起来。包好了和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，而我包的饺子却像一一个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈请教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得太多，包的时候又用力不均。多包一些，熟练了就好了。”听了妈妈的话，我又重新包了起来，果然，一个比一个包得好。 当热气腾腾的饺子端上桌时，我急忙夹起一个尝了起来，好香啊！品尝着自己的劳动成果，我胃口大开，这一餐我吃了足足一大盘饺子。

今天，我家包的这一餐饺子，不仅让我大饱口福，更让我感受到了劳动的乐趣。

篇五 包饺子作文

我有一个家，一个快乐的家，这个家一共有三口人：爸爸、妈妈和我，说最快乐的时候，要数包饺子的时候了。

这不，妈妈说这个星期六就来包饺子，我听了“口水直流三千尺”，饺子可是我最爱吃了啊！终于敖到了星期六，妈妈把饺皮和馅料都准备好了，就等着包了。妈妈开始包饺子了，包饺子妈妈的拿手好戏，她包的饺子又大又漂亮。这时，妈妈对我说：“你也来包，人多力量大嘛！”我连忙答道：“好啊好啊，那我就包烧卖吧，你们都说我包的烧卖漂亮。”于是我就包起了烧卖。这时，出去办事的爸爸回来了，他看到我们在包饺子，得意地说：“嘿嘿！让我也来露两手！”哎呀，爸爸包的饺子太多了，刚包完，饺皮破了，爸爸连忙修补，修补完，那里又破了，又修补，搞得这饺子不像饺子，想一个“怪物”！我见了，哈哈大笑，说：“哈哈！爸爸还不如我呢！我也包个饺子给你们看！“我心里有了底，知道要把馅料放得少，心想馅料放得少，饺皮当然就不会破啦！可是，等包完一看，大家立刻大笑起来，原来，我包的是一个“前所未有”的“瘦”饺子。妈妈笑得上气不接下气：“你这饺子包得也太特别了吧？别浪费了饺皮啊！？”爸爸也说：“哈哈，耻笑你爸的后果就是这样！”“哈哈哈哈……”笑声在这快乐的一家里回荡。

啊！这次包饺子真是太有趣了。我想：如果世界上所有的家庭都能像我们这么快乐，那该多好啊！

篇六 包饺子作文

我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。

一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。

但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，像挨了几天饿的“小老鼠”。不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓滿了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！

后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

篇七 包饺子作文

饺子，是我们家的最爱。每当看着那一个个鲜美多汁的饺子，我的口水都快要流下来了。大家知道这美味诱人的饺子是怎样出炉的么？今天，我们要在姥姥家包饺子，就让我给大家展示一下包饺子的过程吧！

第一步 和面要想吃到好吃的饺子，和面可是“头等”大事。这可难不倒我。只见我先拿了一个洗干净的盆，里面装小半盆的面粉。接着再拿一个碗，接满水。把面粉中间部分挖一个洞，将碗里的水慢慢的倒入那个洞中。切记，一定要边到水要边和面。要不然，面不是和的太干就是太稀。面要和的不软不硬，然后将和的面盖上盖子好好“醒”一会。这样的面吃起来才会筋道好吃。

第二步 拌馅

把摘好的韭菜洗干净，稍稍的晾干一会，然后切成不到一厘米的小段。再把几块姜切成碎末，和韭菜一块倒入盛着肉馅的盆子里。加入适量的香油、味精、盐、酱油后搅拌均匀。

第三步 擀皮先把醒好的面在盆子里面多揉几下，切下一小块放在面板上揉成长条。然后切成一小块一小块的，再把它们摁成大约跟啤酒瓶盖大小厚薄差不多的小面块。接下来就要擀皮喽！擀皮可是我的独门绝技。只见我左手捏着小面块，右手拿着擀面杖，左右开工，两手配合的天衣无缝，三五下就擀成了一个小小的饺子皮。

第四步 开包包饺子可是个技术活，这需要长期的锻炼和丰富的“实战”经验。完美的饺子是皮薄、馅多，而且下到锅里还不能开口。下面就由经验丰富的我给大家展示一下包饺子的过程。

首先把擀好的饺子皮放入左手的手掌中，手掌要微微的蜷起，把调好的陷放入到饺子皮的正中央。右手将皮对折后边小心的轻轻捏住。如果不放心的话，还可以在捏一遍哦！这时，一个又像元宝又像耳朵的饺子就呈现在大家眼前了！

看到这么精致可爱的小饺子，挺着鼓鼓的“肚子”整齐的站在那里，我今得意得有些忘形了。

篇八 包饺子作文

我学包饺子 今天我们时代作文学校要举行包饺子活动。老师让我们每人准备了半斤饺皮、半斤肉馅带来。你一定想知道我们是怎么包饺子的吧？那就让我来告诉你吧！我们全班先把带来的肉馅全部交给梁老师，梁老师把它们放在一个大盆里，放好盐巴、花椒粉等调味料，然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌，哇！

一股香味迎面扑来，真是太香了！我真的很想尝一口解解馋。梁老师把拌好的肉馅平均分给我们，我们洗好手就开包了，我迫不及待的把饺皮铺在手上，再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间，然后把饺皮的四周用手指抹上一点水，再把四周捏上，一个饺子就成了，看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。吴老师把水烧开，我们把包好的饺子给吴老师，老师把它们一个一个的放在锅里煮，等上几分钟，一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。

同学们争先恐后的来盛饺子，我也盛了一碗饺子，永筷子夹起一个饺子咬了一口，心里想大人说的没错，自己做的东西就是好吃，一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅，就这样我吃了三十多个快四十个呢，哈哈！我是不是很能吃啊！希望老师下次还能带我们包饺子。

篇九 包饺子作文

饺子，是家家户户过年不可缺少的食品。今天，妈妈就从市场上买了一叠面皮和一块肉。我走到妈妈身边，对妈妈说：“妈妈我可不可以和你一起包饺子。”妈妈爽快地答应了。

快到中午了，妈妈拿出一块肉，放在木板上切，首先切成横条，再切成小方块，最后一条妈妈让我也来试试。我左手按在肉上，右手拿着刀，我先切了一次，妈妈说太短了，我又切了一次，终于成功了。最后，妈妈把切好的方块切成肉末。我再把葱洗好，拿起刀把葱切成细细小小的葱末，再和刚刚切好的肉末和在一起，搅拌几下，放一些调料。然后，妈妈拿出一块面皮，教我怎样包饺子。我也拿出一块面皮，照妈妈的样子把它摊在手心里，接着拿起一小勺拌好的肉末放在面皮上，我学着妈妈的样子包了好几个。第一次我舀的肉末太多了，第二次，我舀的太少了，第三次我舀的正好。妈妈还对我说：“每一只饺子里面的肉馅要放的一样多。”最后，我将面皮对折，“哎呀！”我按得太使劲，把包在饺子里的肉馅都挤出来了。“唉，看来做饺子也不是那么容易的事，下次我还得小心些。”我自言自语地说。饺子总算包完了，下面我们要开始蒸了。妈妈先打开煤气，再把水烧开，接着把饺子放在上面蒸。过了二十分钟左右，饺子出锅了，“咦？怎么饺子只剩下十二个了呢？原来不是有十五个的吗？妈妈包了八个，我包了七个，怎么只剩下了四个。仔细一看，原来，我包的饺子散架了，面皮都沉了下去，肉馅也沉了下去。”我对妈妈说。

这是我第一次包饺子，虽然手很酸，但是看到自己包的饺子，心里美滋滋的。

篇十 包饺子作文

以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫爸爸妈妈买饺子回来。

有一次，妈妈买菜回来，对我和爸爸说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子！”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。爸爸见我这副神情开玩笑地说：“某某人（指我）不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”爸爸妈妈哈哈大笑。

我知道爸爸故意说我，所以我的脸被气得变成了红苹果。为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼！”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着妈妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来；似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错！”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。

我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到爸爸妈妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。这时，我无意瞟见了妈妈做的饺子，哇！真是不看不知道，一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比妈妈好，并让妈妈指出我的不足，改正过来。

从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会有收获。

篇十一 包饺子作文

呯哩啪啦，呯哩啪啦、、、、、、过年了，在这大年里，欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。

妈妈喊着；“包饺子了，包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子，立马跑了过去。

妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉，妈妈先做给我们看，先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，再包起来，沾点水，捏几下就做好了。

我们看到非常简单，个个手痒痒的，我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来，可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，沾点水，再一捏饺子，左边就挺起一个大肚子。

我再一捏饺子，右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏，啊！饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说；“子晟，无论做什么事都要心平气和地做，有耐心，再说了，谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间，才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来，果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。

吃饺子了，吃饺子了，吃着自己亲手包的饺子，心里像喝了蜜一样甜。

这件事让我明白了不管做什么事，都不能半途而废，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。

篇十二 包饺子作文

星期六，我从外面玩耍回来，一进门就看到爷爷在包饺子，我急忙的问爷爷：“要不要帮忙？”爷爷说：“好啊，真是我的好孙女！爷爷教你怎么包饺子。”我看着爷爷将饺子皮放在手心，再放一点馅，两手轻轻的一捏，一个饺子就包好了。该轮到我大显身手，我心想，包饺子原来这么简单！今天我要让爷爷刮目相看，看看我的本领有多大。我模仿爷爷的样子，把一片饺子皮放在手心，然后放一勺馅，两手轻轻一捏，这时候才发现怎么也捏不起来，爷爷看到后，用慈祥的眼神看着我，对我说：“你放的饺子馅太多了，饺子皮都快被撑破了，所以捏不起来，粘不住。”

说着就从我手中的饺子皮中挑了一点馅放回碗中，，然后轻轻一捏，一个饺子就出现在我的面前，看上去像个元宝似的，我没有灰心，继续练习包饺子。终于，一个饺子包好了，可是当我把饺子朝桌子一放，我包的饺子就怎么也立不起来，有气无力地躺在桌子上。爷爷看了一下和我说：“这次是馅太少了。”于是我继续努力，最后我终于包了一个跟爷爷包的一样的“金元宝”，爷爷夸奖我说：“不错，真能干！”我终于会包饺子了！我开心的跳了起来！

篇十三 包饺子作文

昨天，我们学校组织综合实践活动。我们行动的地点是：学校门口卖水饺的商店。我们的工作是：帮助卖水饺的叔叔阿姨卖水饺、打扫卫生、包饺子……我们包的饺子可能有点丑，所以可能卖不出去，因此，我们要自己把它消灭了，那伙食费呢，就是3元钱。

瞧，我们出发了！我们捆起围裙，戴起帽子，跟着队伍整齐的走起来。啊！前面的队旗迎风飘扬，美丽极了！我们来到商店，二话不说，马上干了起来。我正在包饺子，包了两个了，我在包第三个的时候，突然！圆溜溜的饺子皮居然破了个洞，我心想：快补起来，否则是煮不熟的。我赶紧把另一个饺子皮盖在洞上，把破洞补上了，这时，我心里的大石头才落了下来。一会儿，我做好了12个饺子，就放在锅里煮。我趁煮饺子的时候，就来到佐料棚调佐料，可从没有做过饺子的我，佐料都不知道怎么调，哎呀！算了，就乱调一番吧！这个放一点，那个舀一勺，看看所有佐料都放得差不多了，就专等饺子起锅咯！我拿着放着佐料的饭盒去盛，那个年迈的老爷爷帮我把饺子盛了起来。我一尝，唉，真的不是很好吃，我请教做饺子的阿姨后才知道，原来，佐料是不能放胡椒面的，味精又放多了，盐又放少了。但想到是自己做的饺子还是津津有味的吃了起来。虽然不好吃，但心里却美滋滋的。

昨天，真令我难忘！