双穗禾是一种草本类稻属植物。双穗禾在中国古代被视为吉祥之兆。2009年9月，江西省抚州市东乡县农业科技员万新才在该县境内发现两株罕见的一秆双穗禾。现代专家认为其可能存在巨大农业价值。
双穗禾-历史记载
双穗禾
在古代，双穗禾被视为天降祉福、政通人和的吉祥之兆。
据《史记·鲁周公世家》中曾记载，周成王十一年(公元前一千零三十二)，唐地出现了“异亩同颖”的祥兆，田亩里长出丰满肥硕的双穗禾，被称做“嘉禾”，进献于周成王，成王将它转献周公，并作《馈禾》，周公受禾，又作《嘉禾》表示嘉许。
双穗禾-发现
据万新才介绍，他于2009年9月20日在东乡县虎圩乡陈桥村的稻田观察水稻长势时，意外发现一株长着双穗的禾苗，该禾苗在剑叶处长出一株稻穗，在倒二叶节上也长出了一株稻穗。28日，他又在附近发现第二株双穗禾。据了解，此种现象在国内甚至世界都极其罕见。
双穗禾-研究
据万新才一个多月的观察，早先发现的一秆双穗禾生长特性与其他禾苗基本一致，但早熟半个月，植株其他禾苗矮五厘米，双穗禾共结稻谷305粒，且谷粒黄熟度高，产量较普通水稻高出两成。另一株双穗禾则与其他水稻生长期相同，植株更矮，结稻谷仅77粒。为进一步研究，万新才把两株双穗禾的稻谷分为四份，明年春播时将分为四个实验区播种实验。
双穗禾-专家看法
江西农业大学科技处处长黄英金教授表示: 一秆双穗禾现象较为罕见，双穗的生长有两个可能：一是由于植株体内生长状况异常造成腋芽分发;二是有可能受某个突变基因控制。如果2010年实验稻有遗传母株一秆双穗的现象，就可以证明是基因突变，那么培育出双穗杂交稻进行大面积推广 ，意义将非同一般。
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