虾米豆腐，原意为2种极富营养价值的食物。
虾米，即小虾。
豆腐，软绵绵的嫩嫩的香香的滑滑的一种食物。
在网络用语中，虾米还指“什么”的意思。
例如，这是虾米意思?就是这是什么意思?
两词连用是08年最新流行的一种网络语言。由鬼谷谷主自行创造。其意为“阿弥陀佛”的谐音。创造灵感来自于曾经看过的一本武侠小说，具体是哪本，现已无从考证。但此词涵义一直延用至今。
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