青玉案 咏油车螯
清 · 陈维崧
击鲜海错金盘泻。
绝称是、春寒夜。
轻点吴酸魂已化。
和酥为卤,带脂成酿,二月花前榨。
生平斫鲙兼行炙。
枉行遍、屠门蟹舍。
风味似伊休论价。
差宜下酒,雅堪斗茗,携向江南诧。
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斫枝斫连理,折花折并头。
扫砾斫枯卉,拥泥护芳荑。
带雨斫来和箨煮,中含柘浆杂甘露。
携锄斫地代长剑,痛泪无情沾布袍。
罾头斫鲙,花外持螯,厨娘捣来细。
腰斧斫旅松,手瓢汲家泉。
信手斫方圆,规矩一一中。
买鱼斫鱠须论网,扑杏供盘不数枚。
荻园斫尽有枯枿,束茅吹火初如灯。
短兵斫马胫,冲车乱其行。
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