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“酒是陈的香”,就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯.回答下列问题:(1)写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式______(
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问题描述:

“酒是陈的香”,就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯.回答下列问题:

(1)写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式______

(2)在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是:______.

(3)浓硫酸的作用是:①______;②______.

(4)饱和碳酸钠溶液的主要作用是______.

(5)装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上,不能插入溶液中,目的是防止______.

(6)若要把制得的乙酸乙酯分离出来,应采用的实验操作是______.

(7)做此实验时,有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片,其目的是______.

刘长文回答:
  (1)酯化反应的本质为酸脱羟基,醇脱氢,乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,该反应方程式为:   CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O,   故答案为:CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O;   (2)浓硫酸的稀释是将浓硫酸加入水中,边加边搅拌,迁移到此处,即先在大试管中加入乙醇,然后慢慢向其中注入硫酸,并不断搅拌,最后向装有乙醇和浓硫酸的混合物的大试管中加入乙酸,   故答案为:在1支大试管中加3ml乙醇,然后边摇动边慢慢加入浓硫酸,最后向加入乙酸;   (3)乙酸与乙醇发生酯化反应,需浓硫酸作催化剂,该反应为可逆反应,浓硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯方向移动,浓硫酸的作用为催化剂,吸水剂,   故答案为:催化剂;吸水剂;   (4)制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液,目的是中和挥发出来的乙酸,使之转化为乙酸钠溶于水中,便于闻乙酸乙酯的香味;溶解挥发出来的乙醇;降低乙酸乙酯在水中的溶解度,便于分层得到酯;   故答案为:中和乙酸、溶解乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度;   (5)导管不能插入溶液中,导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上,伸入液面下可能发生倒吸,   故答案为:倒吸;   (6)分离乙酸乙酯时先将盛有混合物的试管充分振荡,让饱和碳酸钠溶液中和挥发出来的乙酸,使之转化为乙酸钠溶于水中,溶解挥发出来的乙醇;降低乙酸乙酯在水中的溶解度,静置分层后取上层得乙酸乙酯,   故答案为:分液;   (7)液体加热要加碎瓷片,引入汽化中心,可防止溶液暴沸,   故答案为:防止暴沸.
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