秋蔬
宋 · 张耒
荒园秋露瘦韭叶,色茂春菘甘胜蕨。
人言佛见为下箸,芼炙烹羹更滋滑。
其余琐屑皆可口,芜菁脆肥台葅辣。
藏鞭雏笋纤玉露,映叶乳笳浓黛抹。
已残枸杞只留枾,晚种莴苣初生甲。
南来食鱼忘肉味,久思吾土牛羊茁。
软炊一饱老有味,痛饮百壶今不说。
蒲团斋罢欠伸时,自觉少年心解脱。
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撒手浩歌归去来,生姜胡椒果是辣。
蝶衣花虱不相饶,始信小鸾纤手辣。
终然服食爱江南,笋苦蕨甜花芥辣。
格如芒刺拳老姜,以舌舐之畏其辣。
闲拈桂子佐槟榔,举主性情终是辣。
愁时蝶梦苦难轻,老来姜性偏增辣。
堇荼易地味不甘,姜桂到老性愈辣。
绣衣使者说相思,红豆莫如椒样辣。
玉京人爱笋梨酥,不识吴酸并蜀辣。
诗脾多为井茶清,烹点休搀姜豉辣。
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