记张定叟煮笋经
宋 · 杨万里
江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名,不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲,此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此,淡处当知有真味。
先生此法未要傅,为公作经藏名止。
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灰藏榾柮多时暖,雪压蔓菁满意甜。
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烟松结翠寻常润,霜柿垂红分外甜。
午窗诗就归清淡,一枕公馀到黑甜。
竹林带雨枝还重,果实经霜味正甜。
疏慵不较人情暖,淡薄非憎世味甜。
高才处世如舟险,佞口交人似蜜甜。
立志光阴须寸竞,养生滋味戒多甜。
几番花信逐时添,诸柘新篘酒正甜。
预折杨枝插绕檐,豆糜香软麦饧甜。
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