菰菜
宋 · 周弼
江边野滩多老菰,抽心作穗秋满湖。
拂开细谷芒敷舒,中有一米连三稃。
剖之粒粒皆尖小,整齐远过占城稻。
不烦舂簸即晨炊,更胜青精颜色好。
寻常艰得此欣逢,默计五升当百丛。
雨多水长倍加益,十里定收三十钟。
野人获之亦自足,何用虚靡太仓粟。
连日秋风思故乡,况复家田有茅屋。
坠网重腮鲈已鲜,莼丝牵叶又流涎。
急归收获苹溪畔,细拨芦花撑钓船。
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春风何待鲈鱼去。
橙齑相伴鲈鲙。
亿季鹰莼鲈归兴,傍城隅拓地作菟裘。
每思张翰鲈,为登王粲楼。
水净莼香鲈正美,故应张翰忆江东。
菰米炊香鲈入馔,吴淞景属三秋。
莼菜时香鲈正美,西风不见季鹰舟。
季鹰思莼鲈,此味未应弃。
短篷炊饮鲈鱼熟,除却松江枉费诗。
鹤邑朝帆、鲈乡夕棹,来往孤蒲何处间,应思我,似骑驴杜甫,长在长安。
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