刀削面
2010年11月6日 星期六 阴刀削面今天，我们家吃刀削面，刀削面只有爷爷会做，爷爷先拿来一个干净的盆，然后舀了两碗面粉倒在盆里，然后打了三个鸡蛋在盆里，爷爷用手把面粉和了和，接下来爷爷就把面粉揉成了一个光滑的面团，最后在上面盖上一块湿毛巾。过了一会爷爷把一锅水烧开，把揉好的面团拿在手里削成薄片，削完以后水开了一会刀削面就煮好了，爷爷往锅里放了一些蒜苗，再放入油、盐、酱油、醋、淋上一些香油，一锅美味的刀削面就上桌了，真香啊！我尝了一口真好吃，我吃了一碗还想吃，今天的晚餐真美味！
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