下午妈妈下班回来，问我：“儿子，今天我们吃什么呢？”我脱口而出：“吃饺子吧！”于是妈妈去市场买来了饺子皮和肉。我最爱吃饺子了！妈妈很快就把肉洗净后剁碎，放好调料。我们拿起饺子皮包起来。妈妈说：“包饺子的时候肉不能放得太多，多了会把饺子皮撑破，也不能太少，少了就没味道，要刚刚好！”我说：“知道了。”妈妈又告诉我，包饺子的时候要在饺子皮的外圈涂上水，这样才会粘住，还应该把肉放在饺子皮的中间，不能放在外面，否则就会把肉挤出来。我就开始包饺子了，我包了个奇怪的饺子给妈妈看：“妈妈，快看我的饺子像什么？”妈妈看着饺子说：“你包的饺子像太阳！”我就哈哈大笑。我又包了个完美的饺子，在饺子皮边上做了花边，很漂亮！妈妈夸我：“你真棒！”就这样，我们包了很多饺子……今天的晚餐就是美味的手工饺子啦！名师点评：这篇文章文题相符，讲述了小作者与妈妈一起包饺子的趣事。小作者将整件事的前因后果交代得很清楚，而且还分享了自己包饺子的经验，让读者掌握了一些包饺子的小技巧。文章选材来自生活，虽然情节简单，但给读者的感觉很温馨，读起来觉得自然轻松。而且文章还有一定的实用性，是篇条理清楚、语言通顺的好文章。不过小作者若是将文章第一段再划分下段落就更好了，这样文章的层次会更分明。（学乐中国特聘教师：王运连老师）2010-3-28 14:05:00