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包饺子作文

包饺子作文

例文一_包饺子作文

除夕夜,每家每户都要包饺子,庆团圆。我 家当然也不例外,全家齐动手,团圆包饺子。

奶奶把爸爸剁好的肉馅儿放在盆子里,又放了 葱和姜,加上油盐、调味料,啊!喷香喷香!这时,妈妈也已经把面和好了,我们就开始包了。爸爸拿了一块面团,用手搓成长条儿,揪成一个个小面团,拿擀面杖左手推右手扒,一下一下,哇!擀得好均匀呀!不愧是出自“高厨”之手,你看那面皮儿,圆圆的、薄薄的。我拿起一张面皮儿,照着妈妈的样子,把馅儿放在皮儿中央,然后对折,从两边对着捏,一个饺子就做好了。我把饺子往案板上一放,倒了。唉!怎么回事???妈妈看见了,说:“别着急,一回生,二回熟,三回都能当师傅。”我听了妈妈的话,信心百倍,又开始了战斗,我捏了一个又一个,倒了一个又一个,终于包了一个不会倒的饺子,原因是要收着捏,它就不会倒了。

过了一会儿,我突发奇想,对妈妈说:“我们来做一个‘福’饺子吧!”妈妈同意了。我剥开一块巧克力糖果,包在饺子里,充满期待的等着饺子下锅。不一会儿,爷爷把饺子煮熟端上桌,我一眼就认出了那个“福”饺子,因为巧克力化了,我包的也不够严实,流出了一点点儿褐色,我夹起那个饺子,悄悄放在了妈妈碗里,然后若无其事的吃着自己的饺子,“呀!我吃到‘福’饺子了!”妈妈高兴地说,“妈妈!祝您新年心想事成!”我向妈妈祝福到,全家喜气洋洋,热热闹闹。

通过这次包饺子,我体会到了大人每天做饭的辛苦,也尝到了自己动手包的饺子,心里美滋滋的。我祝福全家人龙年大吉,幸福美满!

例文二_包饺子作文

今天我和妈妈打算一起在家包饺子。有了想法立刻就行动,妈妈马上骑上她的“小电驴”搭着我奔向菜市场。

时间不等人,我和妈妈从菜市场采购完包饺子的用料后离午饭时间已经不远了,回到家我们赶紧忙活起来。只见妈妈把买来的菜一一清洗干净,有韭菜、芹菜、胡萝卜……接着我们开始垛馅了,看着妈妈灵活的手操着刀在肉馅上飞快地垛着,我的手也痒痒的了。终于,我实在忍不住了,便小心翼翼地问妈妈:“妈妈,可以让我试一下吗?”妈妈爽快地答应了。看着妈妈垛着这么简单,可自己真做起来却难呀!要真照我这手艺做,估计连晚饭也尝不上饺子了,所以我只好把刀还给了“天下无敌”的妈妈了。

终于开始包饺子了,我拿出一张皮儿,放上一团馅儿,在皮儿的边缘沾上一圈水,再将两边合拢捏两下,一个饺子出炉了!咦?我包的饺子怎么和妈妈的不一样?妈妈的是白白胖胖的,再看看我的,连站都站不稳,我让妈妈传授给我“秘决”,妈妈说:“你要在里面多放一些馅,饺子才能站稳呀!”,我按妈妈说的去做,放上一大团馅,虽然站是站稳了,可是,我的饺子变成一座“爆发的小火山”似的——露馅了,太多馅又破皮了。左也不是,右也不是,到底该怎么办呢?正在我困惑的时候,妈妈又说:“万事开头难,只要有恒心,就一定能成功!”,听了妈妈的话,我就像吃了一颗定心丸似的,慢慢地学着妈妈做,终于我做的饺子也有模有样了。

开始煮饺子了,我特别激动。“饺子出锅了!”爸爸说。姑姑她们边吃边赞不绝口,直说:“好吃,太好吃了!”听了她们的赞美,我心里美滋滋的,切实感受到动手创造劳动成果的喜悦。

例文三_包饺子作文

年三十,妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。

妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子。妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说:“我也来学。”妈妈说:“好啊!”

妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。

下面,就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了。

唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香。

例文四_包饺子作文

“哈哈”“哈哈”的笑声回荡在走廊,我们班正在包饺子。

为了元旦前一天的包饺子赛,老师让我们学包饺子。今天下午,老师要看我们的成果。快下学时,老师嘱咐我们带上菜和馅。

下午,同学个个兴高采烈。老师一声令下,我拿起一块面,揉了揉,团成团,又转成了面皮,笨拙地把菜馅装进去,往住捏口,结果馅放得太多,饺子变成了“啤酒肚”。我赶紧又重包了一个,可包的太小了,变成了一个“营养不良的儿童”。我有些泄气,就停下手来。这时,我才发现我边上的王圣儒可真狼狈,两手都是面,无法动弹,只能举着,像个投降兵。他只能无奈地问老师:“这怎么办呀?”同学们的目光一下子投到了他的身上。教室里顿时炸开了窝,笑声一浪高过一浪。

这时,几个同学已经包好了,举着饺子请老师过目。我急了,突然想起,早上吃的煎饼,决定包一个煎饼一样的饺子。包是包好了,可是封不了口,急得我像热锅上的蚂蚁团团转。只得向同学请教,程馨说用胶水。王圣儒又过来插嘴了:“用线缝。”气得我狠狠剜了他一眼。看来还得自己想办法,我使劲压压压,竟然压住了。我高兴的很。

虽然,这不是一次真正的比赛,但我永远不会忘记。

例文五_包饺子作文

星期六我们全家都休息,妈妈提议我们一起包饺子,并且,要求我也要加入包饺子的工作。

我们明确分工,爸爸发面,妈妈和我捡菜、洗菜。我拿了一个盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,妈妈和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好的菜放在案板上,掺了一些事先切好的肉,妈妈拿菜刀剁了起来,这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险,完全由妈妈操作,我只能旁观,但是,旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好,到这时我才明白,包饺子的菜为什么拿刀剁,而不是拿刀切。饺子馅做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。妈妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。

接下来我跟妈妈学擀饺子皮,爸爸包饺子。一开始我擀的饺子皮奇形怪状,没有一个是圆的,把爸爸和妈妈逗得哈哈大笑。我有点泄气,不想擀了,但妈妈连续不断鼓励我,要我坚持下来。我经过不断努力,擀的饺子皮稍微变圆了一些。大约半小时后我们擀完了饺子皮,爸爸也包完了饺子。

一会儿工夫,香喷喷的饺子便端上了餐桌,我吃着饺子感觉爽极了,因为里面也包着我的劳动成果!

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