包饺子作文第1篇：

以前一直觉得包饺子很难，因为在作文书上，每看到一篇关于“包饺子”的作文，都会写到：“我包的饺子的皮破了，妈妈（爸爸）鼓励我继续包饺子”。可是，自己不试一试，就会“吃不到葡萄说葡萄酸”。

因为快要过年了，而且姐姐（姐姐还会带她的男友过来）要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。

妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮像作文书上的作文上写的“饺子皮破了”因为我而破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦！

我学着妈妈的样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破！我对自己的杰作感到十分满意！妈妈也夸我！

原来包饺子也不是那样难嘛！幸好包饺子也不是什么难事，不然我可真会“放弃”呢！

包饺子作文第2篇：

今天，我们小课题要开始做饺子。也许你会想，做饺子，这还不容易，大街上随便拉一个人都会做但是今天我们要做的是彩色饺子！

在我们几个人的商量之后，我们决定把面粉分成三份，分别在里面加入鸡蛋，橘子汁，番茄汁。买完食材后，我们就去朱亦丹家做饺子。

我和史梦洁来负责和面。我做的是橘子味的，这可真是一件体力活啊！我一边加橘子汁，一边加面粉，手忙脚乱地和面团，终于在我的一番努力后，一个面团诞生了。哎！真是不容易啊！后来，朱亦丹的妈妈请来了一个阿婆，说是会做饺子。在她的指导下，我和史梦洁顺利地和好了面团，做出了饺子皮。

饺子皮完成了，那就要包饺子了。嘿嘿！这可难不倒我们，五个人七手八脚地，包出了一盘又一盘各式各样的饺子，看着那金黄的饺子，大家都相视而笑。现在就差最后一步吃饺子了。朱亦丹的妈妈，一锅又一锅地烧着饺子，而我们，望着碗里的饺子，口水更是“飞流直下三千尺”，黄民选迫不及待地咬了一口，我们几个人也顾不上烫，也硬是咬了一口，结果，大家都皱起了眉头，天啊！这饺子皮也太厚了点吧！不过，这是我们的劳动成果，就算不好吃也要吃下去。

包饺子结束了，我带着一身的面粉，高高兴兴地回了家。

包饺子作文第3篇：

今天中午，我们一家人围成一个小圈，在一起讨论吃什么，姐姐大声说：“哎呀！好长时间没次饺子了，我的饺子瘾犯了！”妈妈笑了起来：“好！我们中午就吃饺子！”妈妈圣旨一下，大家都忙活了起来。

妈妈负责和面，爸爸负责剁馅儿。我和姐姐做好包饺子的准备。没多大一会儿妈妈和好了面，爸爸也剁好了馅儿。

下面该全家上阵了，爸爸先把面团揉成长条，切成面团，再把面团按成小饼干一样大小，然后再用擀面杖擀成圆形的“小薄饼”，我负责把擀好的皮儿递给妈妈和姐姐，她们早已调好好了饺子馅，就等着我的饺子皮了。

忙完了我自己的“工作”，我也到姐姐那里包起了饺子，先挖一小勺“小肉肉”把它小心地放在了饺子皮儿上，然后用左手拿着右手锁边儿！包好的饺子整齐的躺在竹箅上在包饺子的过程中我还偷偷地把一小块苹果放进了饺子里呢！哈哈，不知道谁会吃到我的水果饺子……

锅里的水开了，下饺子喽！一个个机灵的小饺子不再象来那样乖巧，争先恐后的跳进沸腾的水里。过了十分钟一个个白脸蛋露出了水面，等着我去吃掉它呢！我迫不及待的夹起一个饺子就往嘴里送，被妈妈拦了下来，告诉我饺子要滚三滚才熟。又添了两次水，可以往碗里盛了，我赶紧尝了一个，哇！太好吃了！

最后没想到是妈妈居然吃到了我包的那个苹果饺子，这时，我的“小阴谋”才暴露了。

我喜欢吃饺子，更喜欢一家人其乐融融包饺子的过程。

包饺子作文第4篇：

“哈哈”“哈哈”的笑声回荡在走廊，我们班正在包饺子。

为了元旦前一天的包饺子赛，老师让我们学包饺子。今天下午，老师要看我们的成果。快下学时，老师嘱咐我们带上菜和馅。

下午，同学个个兴高采烈。老师一声令下，我拿起一块面，揉了揉，团成团，又转成了面皮，笨拙地把菜馅装进去，往住捏口，结果馅放得太多，饺子变成了“啤酒肚”。我赶紧又重包了一个，可包的太小了，变成了一个“营养不良的儿童”。我有些泄气，就停下手来。这时，我才发现我边上的王圣儒可真狼狈，两手都是面，无法动弹，只能举着，像个投降兵。他只能无奈地问老师：“这怎么办呀？”同学们的目光一下子投到了他的身上。教室里顿时炸开了窝，笑声一浪高过一浪。

这时，几个同学已经包好了，举着饺子请老师过目。我急了，突然想起，早上吃的煎饼，决定包一个煎饼一样的饺子。包是包好了，可是封不了口，急得我像热锅上的蚂蚁团团转。只得向同学请教，程馨说用胶水。王圣儒又过来插嘴了：“用线缝。”气得我狠狠剜了他一眼。看来还得自己想办法，我使劲压压压，竟然压住了。我高兴的很。

虽然，这不是一次真正的比赛，但我永远不会忘记。

包饺子作文第5篇：

昨天，我去邻居家玩，突然看见他们在包饺子。我觉得挺有趣的，像做手工艺术一样。既有得吃，又有得玩，真是一举两得。

所以，今天我一大早便跟妈妈说要包饺子吃，妈妈便爽快地答应了。不一会儿，妈妈从市场里买来了饺子皮，冬菇，瘦肉，香葱。然后，把泡好的冬菇，瘦肉，香葱一起剁烂，放到一个盆子里，加上油，盐等调味料，再用筷子搅拌均匀，这样就做成馅了。于是妈妈开始教我包饺子了。妈妈先小心翼翼地把饺子皮放到五指合拢的手指上放平，再用筷子夹一些馅，中指稍微挪下一点，形成一个长方形，再往中间塞馅，压平。长方形的两边大概要留一厘米的空位，方便等一下重合。然后把那一条肉馅作为对称轴，两边圆上重合，形成一个半圆，再把两边按紧。然后，把边一叠一叠地粘紧。

这样，一个饺子就完成了。一开始我觉得很简单。结果，我包地不是破了，就是馅多了，像一堆烂泥，可真麻烦。于是，我便向妈妈请教，妈妈做了好几次示范，可我还是不熟练。妈妈说：‘‘一开始学是这样的，不过包饺子一定要专心，细心，只要做到这两点，你每次都会有很大的进步。’’饺子做完了。妈妈把事先准备好的上汤放进饺子，再煮十多分钟，就闻到扑鼻而来香喷喷的饺子。再点番茄沙司和辣椒酱，可好吃了。我真希望以后学会煮饺子，自己亲自煮一餐给妈妈吃。

包饺子作文第6篇：

星期日，爸爸对我说：“今天，我们来包饺子吃。”我听了，高兴得一蹦三丈高，心里万分高兴。今天，又可以吃饺子啦！

好不容易等到九点，我催妈妈：“包饺子了。”妈妈说：“还早呢。”我只好静心地等待。终于妈妈拿出饺子皮宣布开始包，我连忙拿出做饺子的工具，它是白色的，像两只耳朵。我又拿起一张皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。妈妈说：“这样饺子皮会粘住，烧起来饺子才不会破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后，用夹子使劲一夹，哈！一只饺子做成了。就这样，我用这种方法做了好几只呢！妈妈包的饺子更妙，她是用手包的，用的馅儿比我的多，饺子还能站起来呢！皮子包完了，妈妈把饺子端进厨房，我在一旁看着奶奶烧饺子。

奶奶先在锅里放了一点清水，盖上锅盖，打开煤气灶，立刻，红红的火舌欢快地舔着锅底，不一会儿，奶奶揭开锅盖，只见水在里面沸腾着，奶奶把饺子一个一个地放进去，饺子马上沉到了锅底，把盖子盖上。过了几分钟，奶奶揭开锅盖，只见一只只熟了的饺子漂在水面上，鼓鼓的，像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里，放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝，我咬了一只，呀，鲜中带酸，好吃极了，我又咬了第二只，第三只……不一会儿，一大碗饺子就被我吃了个底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像个大饺子，妈妈看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。

包饺子作文第7篇：

除夕夜，每家每户都要包饺子，庆团圆。我 家当然也不例外，全家齐动手，团圆包饺子。

奶奶把爸爸剁好的肉馅儿放在盆子里，又放了 葱和姜，加上油盐、调味料，啊！喷香喷香！这时，妈妈也已经把面和好了，我们就开始包了。爸爸拿了一块面团，用手搓成长条儿，揪成一个个小面团，拿擀面杖左手推右手扒，一下一下，哇！擀得好均匀呀！不愧是出自“高厨”之手，你看那面皮儿，圆圆的、薄薄的。我拿起一张面皮儿，照着妈妈的样子，把馅儿放在皮儿中央，然后对折，从两边对着捏，一个饺子就做好了。我把饺子往案板上一放，倒了。唉！怎么回事？？？妈妈看见了，说：“别着急，一回生，二回熟，三回都能当师傅。”我听了妈妈的话，信心百倍，又开始了战斗，我捏了一个又一个，倒了一个又一个，终于包了一个不会倒的饺子，原因是要收着捏，它就不会倒了。

过了一会儿，我突发奇想，对妈妈说：“我们来做一个‘福’饺子吧！”妈妈同意了。我剥开一块巧克力糖果，包在饺子里，充满期待的等着饺子下锅。不一会儿，爷爷把饺子煮熟端上桌，我一眼就认出了那个“福”饺子，因为巧克力化了，我包的也不够严实，流出了一点点儿褐色，我夹起那个饺子，悄悄放在了妈妈碗里，然后若无其事的吃着自己的饺子，“呀！我吃到‘福’饺子了！”妈妈高兴地说，“妈妈！祝您新年心想事成！”我向妈妈祝福到，全家喜气洋洋，热热闹闹。

通过这次包饺子，我体会到了大人每天做饭的辛苦，也尝到了自己动手包的饺子，心里美滋滋的。我祝福全家人龙年大吉，幸福美满！