[①]［ǒu］［《廣韻》五口切，上厚，疑。］亦作“蕅1”。(1)荷的根茎。由莲鞭先端膨大而成，横生于泥土中，外皮呈黄褐色。肉肥厚，灰白色，中间有管状小孔，折断后有丝相连。肉可食用及制淀粉。藕节可入药。(2)用同“耦”。相合。参见“藕心”。
[广 韵]：五口切,上45厚,ǒu,流開一上侯疑[粤 语]：ngau5[闽南语]：ngau7
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