1、胶原酶是一种特异降解胶原螺旋区或明胶，而不作用于其它蛋白质底物的酶类。

2、果糖基转移酶是口腔细菌细胞外多糖合成酶之一，它以蔗糖为底物催化合成果聚糖。

3、用模型化合物来模拟DNA光解酶与底物的作用，有助于认识DNA光复活作用机理。

4、研究了以碳源为限制性底物时金色链霉菌连续培养特性和动力学。

5、方法：运用微粒体酶分析技术，测定加入甘草酸等化合物后，两种酶对底物皮质醇的转化率，并比较两者的差异。

6、竞争性抑制竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位，降低酶的约束力基板的可能性，并观察到的反应速度放缓。

7、若底物有较长的回文结构，切割效率则可能因为出现发夹结构而降低。

8、研究发现菌体生物量与麦角固醇含量间存在良好的线性关系，通过测定发酵底物中麦角固醇含量就能推测出菌体的生物量。

9、产物竞争性抑制的存在将增加载体颗粒内的底物浓度，对效率因子的影响较小。

10、由截留酶在酶周围形成一个只能通过小分子底物的缺口。

11、筛选和诱变选育了肉桂色曲霉高产转移葡萄糖苷酶突变株32号，其转化底物生成异麦芽寡糖的产量比原株3。

12、支架蛋白是一种在调节信号传导起着重要作用的蛋白质，它通过辅助蛋白激酶和磷酸酶与他们各自的底物结合而起作用。

13、以萝卜籽提取液中的硫代葡萄糖甙为底物,对萝卜中芥子苷酶的特性进行了研究.

14、AZR还原甲萘醌的酶促反应遵循双底物乒乓反应机制。

15、一些脱氢酶对于底物和辅酶具有高度的专一性，另一些脱氢酶则能催化各种底物的氧化。

16、第二个例子中，反应底物是油酸，产生两种含醛的片断，壬醛和壬醛酸。

17、结果表明，尤的特点在纳米金属粒子的形状取决于两个粒子和介电常数的底物。

18、两个结构域的交界处会形成一个底物可以结合的裂沟。

19、采用固定明胶底物薄膜法，对不同月龄昆明种小鼠精子顶体蛋白酶的活性进行对比观测。

20、谷氨酰胺是机体内条件必需氨基酸，是免疫细胞的重要底物。

21、鉴于乙烯基三氟甲磺酸酯潜在的不稳定性，保证反应条件温和对于敏感底物进行有效的交叉偶联反应而言，是至关重要的。

22、前言：以花生油脂为底物，对花椒油树脂的抗氧化性能及协同增效作用进行了分析和初步研究。

23、研究表明两种来源的酚氧化酶均参与了黄粉虫幼虫的体壁硬化过程，但在作用方式及与底物的亲和力方面存在差异。

24、讨论了该配合物作为催化剂，催化漆酚氧化聚合反应时，催化剂浓度、时间、底物浓度以及温度对漆酚氧化聚合反应的影响。

25、结果表明，提取液成份、离心时速、光照、温度、底物、苗龄等都会影响硝酸还原酶活力。

26、产品说明激酶，又名磷酸转移酶，是酶类的一个大家族，能将磷酸基从高能供体分子ATP上转移到特定底物中。

27、鞘磷脂合酶是催化鞘磷脂生物合成的最后一步的关键酶，它以神经酰胺和卵磷脂为底物，催化形成鞘磷脂和甘油二酯。

28、它是唯一以超氧阴离子自由基为底物的酶，可以催化超氧阴离子的歧化反应产生分子氧和过氧化氢，在南极细菌对恶劣环境的适应中具有重要作用。

29、近年发现磷脂是多烯酸合成酶的底物.这项发现及进一步深入的研究将给油料作物带来革命性变化.

30、目前发现，CPP32可切割多种底物，但以CPP32为引诱蛋白用酵母双杂交系统分离与其相互作用的分子方面的研究，在国内外尚未见报道。

31、酶底物动力学分析表明，马桑内酯对该酶的抑制属非竞争性抑制。

32、结果：愈创木酚作底物能形成鲜艳而均匀的红棕色氧化带，且其颜色深浅、带宽能较好地反应漆酶活性。

33、由磷酸化影响的调控步骤可能与E3泛素连接酶对底物的识别有关，也可能与实际的交联反应有关。

34、酶底物研究表明,酶水解菊粉,但不水解棉子糖,水解蔗糖活性较低.

35、鉴于乙烯基三氟甲磺酸酯潜在的不稳定性，保证反应条件温和对于敏感底物进行有效的交叉偶联反应而言，是至关重要的。

36、免疫印迹法检测其底物肌球蛋白磷酸酶的磷酸化状态，作为该激酶功能活化的标志。

37、方法：运用微粒体酶分析技术，测定加入甘草酸等化合物后，两种酶对底物皮质醇的转化率，并比较两者的差异。